IL blog di Sasà o' professore

La cosca , il simbolo di riferimento (il  carciofo) Il carciofo è come una società segreta ( una Cosca )   L’ortaggio a cui fanno riferimento le associazioni malavitose, è       “ Il \carciofo”. Se pensiamo al termine Siciliano di “ Cosca” che risale al tardo latino, per identificare la costola della foglia, o meglio l’insieme di foglie , che stanno a proteggere il nucleo, la parte più importante del carciofo. Quindi le cosche mafiose fanno riferimento all’insieme di foglie del carciofo, che formano varie cerchie, quelle più esterne proteggono dalla vista d quelle più interne, in modo da mantenere la segretezza, come lo è Cosa Nostra, appunto una società segreta.   Le foglie (cosche) esterne, cioè i delinquenti di strada, sono considerati carne da macello, che vanno a riscuotere il pizzo ed eseguono a loro volta i lavori di bassa macelleria e passano la maggior parte della loro vita in galera o fuggendo dai killer riva...

La Pastiera Napoletana La pastiera è il dolce per eccellenza pasquale, ed è realizzata nelle case napoletane da una ricetta che si tramanda da madre in figlia esclusivamente il giovedì o il venerdì santo, per essere pronta per gustarla a fine pranzo della domenica del giorno della santa Pasqua, accompagnata da un buon limoncello, liquore fatto anchesso in modo artigianale. La tradizione prevede un rito particolare, in occasione di questa ricorrenza, consistente nel modo seguente: prima di iniziare il cosiddetto ”Pranzo Pasquale”, il capo famiglia o il più vecchio dei commensali impartisce una formale benedizione, un rituale, che si fa con un rametto d'ulivo, simboleggiante la pace, bagnato nell'acqua benedetta, ritirati precedentemente la Domenica delle Palme nella Chiesa territoriale di appartenenza, e solo dopo si passa alla degustazione delle varie portate dei cibi preparati per la festa di Pasqua, compreso il dolce finale ( la Pastiera).   La pastiera na...

 Le varie  "CLeopatra"  della storia Soluzione del Quiz di Sasà “O Prufessore” del 22 febbraio 2019.   Cleopatra VII thea Filopatorre Cleopatra, la regina egiziana più nota della storia,   fu Cleopatra VII   meglio nota come Cleopatra Thea Philopatore, che nacque ad Alessandria d'Egitto nel 69 a.C. era la figlia del faraone Tolomeo XII e alla morte del padre, avvenuta nel 51 a.C., viene costretta   a sposare il fratello dodicenne Tolomeo XIII, come era uso della Dinastia Tolemaica, con il quale ascese al trono divenendo Regina. Il fratello però, durante il terzo anno di regno, incoraggiato anche dai suoi consiglieri, uno dei quali pare fosse il suo amante, esiliò la giovane sorella , Cleopatra,   che trovò rifugio in Siria. La storia annovera ben 8 (otto) Cleopatra, tutte della dinastia   dei Tolomeidi     e giziani, di cui 7 furono regine del Regno d’Egitto, mentre   l’ultima, Cleopatra VIII , ...

Il  BIDET ( classica forma) Lo strano arnese, come lo definirono i Piemontesi nel loro registro di catalogazione dei mobili ed attrezzi, trovati   nella Reggia di Caserta, nell’acquisire tale monumentale edificio, (dopo l’ unificazione dell’Italia nel 1860). lo classificarono, assolutamente ignari della sua funzione   “Oggetto sconosciuto a forma di chitarra”, non era altro che il “Bidet “ Il bidet attecchì ed ebbe fortuna in   un Paese diverso da quello che gli ha dato i natali, infatti,   fu inventato in Francia nel Diciassettesimo secolo ed ebbe la sua fortuna in Italia, perché ritenuto utilissimo. mentre non ebbe la stessa sorte nel resto del mondo. L’invenzione del Bidet risale al 1710 e fu installato per la prima volta nell’abitazione della famiglia reale francese; successivamente, tale accessorio sanitario entrò anche in circa cento stanze da bagno di Versailles, dove però sembra che rimase pressoché inutilizzato.   Versail...

Soluzione del Quiz di Sasà “O Prufessore” del 20 gennaio 2019. E’ una curiosità, che interessa principalmente tutti gli uomini, si fa per dire tranne a quelli del popolo dei   Longobardi ( uomini dalle lunghe barbe), che non conoscevano né i rasoi   a mano libera, né quelli cosiddetti , rasoi di sicurezza.   I LOngobardi Nel secolo scorso, infine,   i seguaci di Fidel Castro . i Barbudos   (nome con cui furono identificati i   rivoluzionari cubani del Movimento del 26 luglio) a causa delle lunghe barbe, che   portarono durante i combattimenti, avendo deciso di non radersi fino a che non avessero vinto la loro guerra di liberazione.  I Barbudos cubani  di Fidel Castro Nel 1770,il coltellinaio francese JeanJacques Perret, pubblicò la sua opera -La Pogonotomie. La Pogonotomia è l'arte del radersi e nasce dalle parole greche πώγων pogon (barba) e τέμνω témno (tagliare),   Il rasoio di sicurezza alla Perret è pri...