'O Fraulare o Fravulare

Fragole



  
‘O Fraulare o Fravulare è il Fragolaio. 
Ventore ambulante di fragole.
‘O Fraulare “ vendeva i suoi prodotti le fragole al grido :
“So’ d’ ’o ciardine ’e fravule fresche, fravule, fra’ !
(Trad. Sono di giardino le fragole, Fragole fresche, Fragole, Fragole.)
IL nome di Fragola deriverebbe dalla coltivazione intensiva di tale frutto, che si coltivava e lo si fa ancora oggi nella pianura del Comune di Afragola, dove si ha notizia, che la prima produzione (tra il IV e il III secolo avanti Cristo), come testimoniano i ritrovamenti archeologici trovati in quel territorio.
In alcuni papirii si parla di una Villa Fragorum, città delle fragole e per tale motivo nello stemma cittadino del comune di Afragola è raffigurato un ramoscello di fragole.

stemma del comune di Afragola


'E fraule, che mangiamo provengono da Afragola, ma non sono le stesse, quelle piccole, saporite e dolcissime come un tempo.
'E Fraule di oggi, che possiamo acquistare sia per strada, che nei negozi di frutta, non possiamo chiamarle fragole, ma dovremmo definirle Fragoloni, belle a guardarsi, ma di sapore manco a parlarne, se non si mescolano con una buona dose di zucchero ed un buon liquore.
Un tempo le fragole venivano consumate in grande quantità, perché si riteneva che guarissero al gotta.

Commenti

  1. Afragola la conosco bene, ed ahimè adesso ci sono pochi strawberry fields.

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